Ingredientes

 

- 50 gr. de mantequilla (punto pomada)

- 50 gr. de azúcar glass,

- 50 gr. de azúcar moreno

- 250 gr. de harina de maíz o de arroz

- 1 huevo,

- 80 gr. de chocolate negro sin gluten

- ½ cucharadita de levadura en polvo

- ½ cucharadita de esencia de vainilla y una pizca de sal.